onsdag 19 december 2012

Små granar

I väntan på den stora har några små granar fått tagit plats inne hos oss. Saknar bra glasburkar, behöver bege mej ut på loppis igen

Staffan Stalledräng fick en liten gran att luta sej mot
 

 
Tomtefar en något större. Undrar bara om han får ha den ifred för katten... svårt att se hur de ser ut när man tar dem ute i snön men de får allt duga, charmigt att de inte är perfekta.
 

 
Denna vita i trä med gotter som rödvita polkagrisar får nog ses som näst intill perfekt. Allafall om du frågar barnen i huset. Nu undrar jag hur länge det dröjer innan det fattas någon?
 
Ha en skön kväll
Dagarna krymper och snart har jag jullov
Ska bli så skönt
kram lena

söndag 16 december 2012

Tre små kakor

Denna tredje Advent fick det bli lite kakbak
Småkakor är inte min grej men gör ett tappert försök.


Ingefärskakor som rullas till bollar och doppas i strösocker
som smaksatts med kanel för ännumera julsmak och så
blev de vackert gnistriga som bollar en kall vinterdag


 
Polkabiscotti, en nyhet som jag fann på nätet. Påminner om saffransskorporna jag brukar baka. Krossade polkastängerna i morteln och en frisk doft sped sej i köket, hade nog kunnat ha än mer i för att förstärka smaken ytterligare.
 

 
Dagens resultat. Bruna glittrande ingefärsbollar, gula doftande saffransskorpor och ljusa polkadoftande biscotti.
 
Nu gäller det att kunna spara dessa till jul...
 
Ha en skön Söndag
kram Lena

lördag 15 december 2012

Tjockbulla

Idag vart det ett första försök på bak av tjockbulla i vanlig ugn.
Ska det va på riktigt ska det ju bakas i bagarstuga och gräddas i vedeldad ugn, bli lite sotiga o danna.
Men man tager vad man haver...

En liter deg blev 12 st kakor, gyllenebruna och med kryddor som anis fänkål


Runda kakor penslade med vattensirap, det som fattas från att vara riktigt bakade är ju lite sot o brända kanter.
 
 
 

 
En kopp kaffe  med nygräddad smörgås, margarin som smälter och en ost som mjuknar. Kan lova att de blev goda och helt ok!
 
Nu ska det ut och skottas lite
Ha en skön Lördag
 
Kram lena

fredag 14 december 2012

Glöggte

Idag köpte jag ett te med himmelsk juldoft.
Doft av Glögg, doft av Jul

 
Teet inhandlat i Insjön på Vintergatans härliga lilla butik, Vintergatans kaffe te´och choklad,http://www.vintergatans.blogspot.se/ med små gotter, te kaffe marmelader gammaldags karameller fina inredningssaker. Detta te fick värma min trötta frusna kropp nu i kväll med hopp om att det kommer att bli mildare ute!
 
Ha en skön avslappnad Fredagkväll
kram Lena

torsdag 13 december 2012

Hon kommer med ljus i sin krona...

13 Dec och Lucia. Dagen kall vit och vacker, en riktigt vinterdag och stämningsfull sådan.

Linn gjorde sitt sista Luciatåg på sin högstadieskola, till våren väntar gymnasiet. Bara inse att man har stora barn.

 
Fick äran att göra hennes o kompisens lingonriskrans som de sen smyckade med rött band.
 

 

 
ErkersMaries vackra Luciatåg har tagits sin plats på vita skänken och Staffan står där så stolt med sin stjärna
 

 
Tärnan med sitt brödfat som hon bjuder sitt herrskap på stilfull i sin vita pälsjacka
 

 
Så Lucia själv, med ljus i sin krona. Äkta stearin men de är för fina och små för att jag skulle vilja tända dem.
Här tillsammans med sitt lilla följe förgyller de då min Luciakväll
 
Ha en skön Luciaafton
Kram Lena

måndag 10 december 2012

Julgodis

På glöggkvällen bjöd jag på lite julgodis som jag hittat
recept på här på nätet.
Jag gjorde en mjölkchokladfudge och jag lovar att den blev godkänd!





 

Härligt gyllenbruna ligger de där lockande i skålen
Slut i ett nafs, blir till att koka mera till jul
 
Mjölkchokladfudge
3 dl vispgrädde
3 dl strösocker
1 dl ljus sirap
50 g smör
2 msk honung
100 g mjölkchoklad

Blanda grädde, socker och sirap i en kastrull, koka tills temperaturen är 120˚. Rör i smör och honung, låt koka ytterligare 2 minuter. Finhacka chokladen. Ta kastrullen från värmen, häll i chokladen och rör tills fudgen blir slät. Häll smeten i en smörpappersklädd form som är ca 20x25 cm. Skär i bitar när den svalnat.

Prova , jag lovar du ej blir besviken
 
Kram Lena
 
 

söndag 9 december 2012

Andra advent

Tänk att det redan är andra advent. Veckorna går för fort och jag hnner inte med det jag ska.

Denna vecka har jag varit iväg 4 dar av 7 på mat av olika slag. Trevligt trevligt men man hinner ju inte nått hemma.
Det blir till att spurta på denna vecka!

Zinktaggs med rödvita snören

Hann ej plocka in grön fin mossa innan snön kom så iår får det bli vita stenar i zinkfatet.Det gör sej dock fint ihop med de vita ljusen och taggsen med siffror på

 
Hyacinterna har slagit ut den del och de vita blommorna doftar jul i lagom dos
 

 
Vi har haft Rasmus hemma från Trysil i några dagar. Vi hann med julbord med tjocka släkten och idag ett födelsedagskalas med andra sidan släkten. Detta blir sista besöket för i år tyvärr. Julen blir han kvar i Norge och ska jobba så iår får vi för första g¨ngen fira jul ifrån varandra.. Känns konstigt men förstår att han vill tjäna pengar, vi får åka upp i Jan och rå om varandra.
 
Nu ska vi fika på Lussebullar
Ha en skön kväll
Kram lena