Sommarsött

Några härliga sommardagar har vi haft de sista dagarna och de var efterlängtade.
Lika så de härliga kvällar som man har kunnat njuta utav, sitta ute utan att behöva på med massa kläder för att inte frysa ihjäl..

Fina kvällar lika med grillning

Grillkväll hos fam leman i siljansnäs

Linn och jag bakar lite PAVLOVA och tar med och fixar sommarsöt efterrätt

RECEPT PAVLOVA

Botten:
4 äggvitor
1 krm bakpulver
1/2 krm salt
2 dl socker
3 msk maizena

ev några droppar röd karamellfärg

vispa vitor till hårt skum med bakpulver och salt.
Blanda socker och maizena och tillsätt lite i taget under fortsatt vispning.

Bred ut p bakplåtspapper, antingen en stor " skål" eller 6 st små.Gör kanterna lite högre så det bildas en skål för att fylla med glass, grädde bär

grädda 150* i ca 1,5 h

vi fyller våra med vaniljglass, jodgubbar och hallon, mums!!

En liten kvälls skur kom och med den en vacker regnbåge som blev till två

Kvällen skymmer och flaggan halas men vi fortsätter att mysa från höjden på Näs